programació

Codorniu | Quartet Melt + Hanfris Quartet

divendres 29 de juny a les 21:00 / Visita celler: 20:00h
img_web_vinya3
Img rodona Hanfris Melt1

INFORMACIÓ

img_web_vinya3
divendres 29 de juny | 21:00 / Visita celler: 20:00h
Avenida Jaume de Codorníu, s/n, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona com arribar-hi

AVIS IMPORTANT (28-06-2018): 

‘Degut a una malaltia sobtada d’un dels membres del Quartet Mèlt, aquesta formacio no podrà actuar demà al concert inaugural del VinyaSons Ametller Origen 2018 al celler Codorniu.

Amb tot, el concert inaugural de VinyaSons Ametller Origen 2018 es mantè amb l’actuació del The Hanfris Quartet, que ens oferirà una selecció d’alguns dels temes que l’han convertit en un dels grups a capella de referència del moment.

L’experiència es completa amb un tast d’alguns dels millors caves de Codorníu amb un maridatge gastronòmic a base de productes Ametller Origen’

El concert inaugural del VinyaSons Ametller Origen 2018 és una proposta única i especial que, per primer cop, ajunta sobre l’escenari el Quartet Mèlt i Hanfris Quartet, dos dels grups vocals a capella més mediàtics del panorama musical actual. El grup vocal femení Quartet Mèlt es va fer popular gràcies a la seva participació al concurs musical Oh Happy Day! de TVC. El conjunt masculí Hanfris Quartet és un dels quartets vocals més destacats del panorama musical.

ELS ARTISTES



Img rodona Hanfris Melt1

Quartet Melt + Hanfris Quartet

The Hanfris Quartet és un quartet vocal masculí format el 2009.Alemanya i Països Baixos, a part de les Illes Britàniques on ja fa temps que hi està arrelat. El quartet està format per Jordi Forcadell (tenor), Gener Salicrú (lead), Juan Bertrand (baríton) i Adrià Sivilla (baix), naturals de Mataró, Barcelona i Sant Feliu de Llobregat. Tots ells disposen d’una perllongada experiència coral i musical. La capacitat vocal és precisament un requeriment indispensable per aquest estil ja que demana molta resistència, flexibilitat i absolut rigor en l’afinació. Les peces que interpreta són arranjaments per a quartet vocal masculí de cançons conegudes, sovint estàndards de jazz, temes pop i rock, també bandes sonores de pel·lícules i musicals, així com originals del barbershop. També tenen arranjaments en close-harmony i doo-wop.

 

Més informació

EL CELLER

FotosCodorniuperweb3

Codorniu

L’ART D’EL.LABORAR CAVA

Les Caves Codorníu, construïdes per Puig i Cadafalch entre el 1902 i el 1915, van obtenir la qualificació de monument històric i artístic nacional l’any 1976. Si bé no podem definir-nos pròpiament com a artistes, com a productors de cava ens hi considerem, perquè pensem en nosaltres mateixos com a artesans contemporanis. La nostra filosofia de creació acurada s’aplica en cada detall del procés d’elaboració dels nostres vins i caves. Valorem la creació d’una obra i l’art que es desprèn en cada moment fins arribar a la mateixa. Des de Codorníu any rere any dediquem tots els esforços al camp i a elaborar un vi nou que respecti la tradició però que es consumeixi en un demà i que correspongui als gustos d’aquest demà. Per això l’art és important en un celler com el nostre, perquè ens dóna inspiració en aquest treball, ens ajuda a cercar la qualitat i la bellesa en la nostra feina i a expressar-nos al públic i fidel consumidor en cos, bombolles i ànima.

DEGUSTACIÓ

FOTO PINOT NOIR

Gran Codorniu Rosat


En vista: delicat color rosat salmó de tonalitat mitjana. Bombolla fina i corona delicada.

En nas: a les aromes intenses de gerd, móra i maduixa s’uneix una lleugera aroma cítrica que
potencia les aromes anteriors i els aporta frescor.

En boca: ressalten les notes de fruites vermelles; resulta fresc i equilibrat i les bombolles
n’afavoreixen la sensació de cremositat, potenciada per l’envelliment en contacte amb els llevats.

Maridatge
És un acompanyant excel·lent per a aperitius consistents o arrossos de peix.
Combina perfectament amb el salmó i el peix blau cru (en sashimi, sushi, carpaccio o tàrtar) o a la
planxa, ja que la seva acidesa equilibra el contingut greixós d’aquests peixos.

Anima Raimat per web

Anima de Raimat

Aspecte: Groc pàl·lid amb reflexos verdosos.
Nas: Aroma complex amb notes de préssec, nectarina, pera i meló.
Boca: Jove i cremós, destaquen les notes de fruita groga amb un final persistent, fresc i cítric.
maridatge
Combina amb pastes, arrossos cremosos, peixos blancs i mariscos. També tapes i carns d'au.

Reina Cristina per web

Reina Maria Cristina

Color groc palla intens amb reflexos daurats molt vius i matisos porpres conseqüència de la varietat Pinot Noir. de
bombolla fina i delicada ben integrada que provoca un rosari perfecte de corona uniforme i duradora.
 
En nas trobem exquisits aromes de flors blanques i també fruits com la gerd, grosella i maduixes, els matisos més emblemàtics del Pinot Noir. aquests aromes es tornen a notar a la boca, que mostra un gran cos i notable frescor.
Resulta cremós, delicat i llarg al paladar.

Maridatge

És un cava on regnen les aromes procedents del raïm i per tant
és un excel·lent acompanyant de peixos a la sal. Resulta perfecte amb sushi i
Carpaccio, i també és un bon aliat per a aperitius i entrants.
Ideal per prendre amb postres on la fruita és la protagonista.


GASTRONOMIA

Menú 29 de juny – 27 de juliol

Seleccio patates xips AO

Cono de Bunyols de bacallà AO amb Chutney de Ceba AO
Crema Thai AO
Amanida Russa amb xoriço i butifarra blanca
 
Els Pinxitos VinyaSons Ametller Origen
  • Formatge fresc amb pebrot del piquillo
  • Carpaccio de roast beef AO + Hummus AO
  • Broqueta de Mozzarella amb tomaquet cherry
Fideua AO
Mini hamburgueses Ametller Origen amb Mostassa de Dijon
Crackanies Casanella
Més informació

COM ARRIBAR-HI