programació

Segura Viudas | Marco Mezquida Trio

dissabte 30 de juny a les 20:30 / Visita celler: 19:30h
img_web_vinya2
Marco1

INFORMACIÓ

img_web_vinya2
dissabte 30 de juny | 20:30 / Visita celler: 19:30h
Carretera de St. Sdurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles, Km. 5, Torrelavit com arribar-hi

El pianista, improvisador i compositor Marco Mezquida s’ha convertit en un dels músics més expressius, valorats i sol·licitats del panorama jazzístic i músiques improvisades de l’Estat espanyol. Músic guardonat, destaca que l’Associació de Músics de Jazz i Músiques Modernes de Catalunya l’ha escollit quatre cops com el músic de l’any. Arriba en format de trio, en companyia del contrabaixista Juan Pablo Balcazar i el bateria Carlos Falanga.

ELS ARTISTES



Marco1

Marco Mezquida Trio

El pianista, improvisador i compositor Marco Mezquida s’ha convertit en un dels músics més expressius, valorats i sol·licitats del panorama jazzístic i músiques improvisades de l’Estat espanyol. Músic guardonat, destaca que l’Associació de Músics de Jazz i Músiques Modernes de Catalunya l’ha escollit quatre cops com el músic de l’any. Arriba en format de trio, en companyia del contrabaixista Juan Pablo Balcazar i el bateria Carlos Falanga.

Més informació

EL CELLER

SEGURA VIUDAS2

Segura Viudas

HISTÒRIA, INNOVACIÓ I BIODIVERSITAT

Quan al 1954 Segura Viudas va recollir el testimoni de les terres que avui configuren l’Heretat, ja coneixien la tradició agrícola centenària que s’hi havia donat i algunes referències dels vestigis que amagaven els seus murs. Igualment, éren conscients del valor que un privilegiat emplaçament com aquest podia transmetre als caves i vins. 50 anys després seguim fidels a aquella mirada fundacional. Una mirada guiada per la coherència i el respecte a la terra, al paisatge i a la història, que integra el coneixement científic més avançat dins d’una concepció sostenible de l’entorn per elaborar caves i vins en harmonia.

DEGUSTACIÓ

sv-xarello-g

Xarel.lo 2015

Color groc palla pàl·lid, brillant i atractiu. Aroma intens a fruita madura on ressalta la pinya,
el préssec i la poma. Presenta notes florals i un fons anisat agradable. té entrada
llaminera i saborosa. Presenta una acidesa llarga que li aporta frescor i equilibri. Persistent en boca i
té un retrogust afruitat de préssec i pinya.

sv-brut-rosado-g

Brut Rosat

Color rosa maduixa amb matisos salmó o pell de ceba en capa fina. Bombolles abundants, fines i constants
tes que formen una mitja corona. Aromes afruitats de joventut que recorden el gerd, la grosella
i la magrana. A l'beure-ho resulta fresc, amb bona presència de fruites (cirera confitada) i lleugera acidesa.
Té un toc llaminer que s'estén pel paladar i que ho fa extremadament desitjable.

Sims-SV-Brut-Vintage-2011-2perweb

Brut Vintage 2011

Color groc palla llimona. En nas predominen les aromes aportats per la criança sobre lies, pa torrat, fumats i fruits secs (Avellana). Aquests aromes guarden una bona harmonia amb un fons de fruita madura (meló, poma) i notes de mel. En boca té una entrada suau, amb bona greix i estructura. Té una acidesa present que ressalta la fruita. Té un final llarg, cremós i persistent.


GASTRONOMIA

Menu 30 de juny

Menu Segura Viudas 30 – 06 – 2018

 

Seleccio xips Ametller Origen

Didalets de secallona AO

Crema de pèsols

Amanida Russa amb escopinyes naturals i mostassa granulada AO

Els pinxitos VinyaSons Ametller Origen

  • Guacamole amb Mató fresc i nabius
  • Carpaccio roast beef amb tapenada de tomaquet
  • Truita de patata i ceba AO amb tomaquets orenga

Broqueta pollastre amb salsa de xato AO

Crackanies Casanella

Més informació

COM ARRIBAR-HI